中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，陕西省市场监管局、省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，细化在全省餐饮企业推广分餐制的具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌 ...
国内“人脸识别第一案”近日在杭州开庭，“脸”受不受保护成为各界关注的焦点。法律人士表示，当前人脸识别等新技术被广泛应用，但相关法律仍存空白，个人信息的采 ...
在直播带货的风潮下，便利、个性化的自热方便类产品备受消费者青睐。除了海底捞、小龙坎等传统的火锅品牌推出旗下方便火锅产品，良品铺子、三只松鼠等休闲食品企业也积极布局，自热火锅行业呈井喷式发展的背后，最大 ...
完善游戏适龄提示标准、进一步完善游戏的防沉迷系统，都有助于在广电体系下成长起来的父母与在互联网时代成长起来的青少年和谐相处，找到合适的教育、沟通方法。精美细腻的游戏画面、层出不穷的关卡设计、令人捧腹的 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)为加强对商品和服务的社会监督，调动社会各界广泛参与消费维权工作的积极性，壮大消费维权公益力量，形成消费维权社会共治合力，切实保护好广大消费者合法权益，4月23日，福建 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)5月6日，记者从福建省市场监管局标准化处获悉，近日由我国负责召集研制的乌龙茶国际标准项目在ISO(国际标准化组织)开展新工作项目立项在线投票，并顺利通过投票成功获得立 ...
